Instant Brands hat sich mit dem Instant Pot wirklich einen Namen gemacht. Aber das ist nicht das einzige Produkt, das das Unternehmen herstellt. Es hat sich an eine Reihe anderer Kleingeräte für Ihre Küche gewagt, darunter einen elektrischen Schmortopf, der dieses Jahr ein Muss für jeden Feinschmecker auf Ihrer Weihnachtseinkaufsliste ist.
Der Instant Electric Dutch Oven kostet für ein 6-Liter-Modell etwa 130 US-Dollar. Mit sechs Litern ist das groß genug, um etwa sechs Portionen Essen gleichzeitig zuzubereiten. Es ist also perfekt für eine kleine bis mittelgroße Familie.
Ähnlich wie der Instant Pot leistet der Instant Electric Dutch Oven viel mehr als nur eine Sache. Es handelt sich um einen 5-in-1-Dutch-Ofen, der manuell schmoren, langsam garen, anbraten oder sautieren und warm halten kann. Was diesen Dutch Oven noch beeindruckender macht, ist, dass er über einen Kochtopf aus Gusseisen verfügt, der herausgenommen und auf dem Herd oder im Ofen verwendet werden kann. Das macht diesen Dutch Oven so viel vielseitiger. Instant verkauft es auch in verschiedenen Farben, sodass es auf einer Tischplatte großartig aussieht.
Beachten Sie, dass die Einstellungen für langsames Garen beim Instant Electric Dutch Oven ziemlich mangelhaft sind. Dieser hat wirklich nur eine Slow-Cook-Einstellung. Sie bleiben also beim Garen bei etwa 203 Grad. Aber es gibt dafür eine Lösung bzw. einen Workaround. Sie können den manuellen Modus verwenden, um den Slow Cooker auf eine „hohe“ Einstellung einzustellen.
Was genau ist ein Dutch Oven?
Wenn Sie wie ich sind und vorher nicht wussten, was ein Dutch Oven wirklich ist, dann erklären wir es Ihnen kurz. Ein Dutch Oven ist ein schwerer, breiter und ziemlich flacher Topf mit einem dicht schließenden Deckel. Die meisten Menschen werden sich darunter einen emaillierten Schmortopf aus Gusseisen mit zwei Griffen und einem Deckel vorstellen. Oder war das nur ich?
Ein Dutch Oven muss schwer sein, damit er im Ofen oder auf dem Herd über einen langen Zeitraum eine konstante Temperatur aufrechterhalten kann. Der dicht schließende Deckel hilft, die Hitze im Topf zu halten, damit Ihr Essen so gart, wie es soll.
Wenn Sie einmal einen Dutch Oven benutzt haben, möchten Sie nicht mehr zurück. Ich habe mir am Black Friday einen anderen elektrischen Dutch Oven gekauft und bin absolut begeistert. Es war hier etwas günstiger als die Version von Instant. Allerdings ist es bereits ausverkauft.
Sie können einen Dutch Oven für viele Dinge verwenden. Typischerweise müssen Gerichte lange gekocht werden. Sie eignen sich auch hervorragend zum Anbraten aller Arten von Lebensmitteln, da sie normalerweise aus Gusseisen bestehen und längere Zeit sengend heiß bleiben können.
Der Name Dutch Oven geht auf eine alte Geschichte zurück, in der es um einen Engländer geht, der die Niederlande besuchte und sah, wie ein runder, ziemlich flacher Topf hergestellt wurde, indem geschmolzenes Eisen in Formen aus Sand gegossen wurde. Deshalb wird das Material Gusseisen genannt, und der niederländische Teil davon stammt von dort, wo der Mann diese Töpfe zum ersten Mal sah.
Warum Sie einen Dutch Oven und einen Instant Pot kaufen sollten
Es ist eine wirklich gute Idee, einen Instant Pot und einen Dutch Oven in Ihrer Küche zu haben. Beide Geräte können alles Mögliche unterschiedlich machen. Ein Instant Pot eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Reis, Joghurt und vielem mehr.
Aber als Slow Cooker ist er wirklich unzureichend. Der Grund dafür ist, dass der Instant Pot nur den Boden und nicht die Seiten erhitzt. Ein Slow Cooker oder Crock Pot erhitzt stattdessen die Seiten und den Boden, um Ihr Essen langsam zu garen. Das bedeutet, dass die Speisen gleichmäßiger gegart werden, ohne dass die Speisen am Boden der Pfanne kleben bleiben.
Ob Sie beides bekommen, hängt natürlich stark von Ihrer Küche und dem, was Sie kochen, ab. Aber beides zu haben ist eine wirklich gute Idee. Ich habe beide ziemlich oft verwendet und würde sie gegen nichts auf der Welt eintauschen.
Bei Amazon kaufen
